المعكرونة محلية الصنع
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اكسري البيض في وعاء ، أضيفي الملح وخلطيه بالكمية المطلوبة لتصبح عجينة أكثر كثافة. اعجن جيدًا على سطح العمل ، واعطيه شكلًا دائريًا ، ثم ابدأ في مده.
عملية صعبة وصعبة بعض الشيء ، أعترف أنني لا أبلي بلاءً حسناً ، كما تفعل والدتي ، لكني نجحت بقليل من الجهد. إنها رائعة ولا تقارن مع تلك الموجودة في السوق ، حتى لو كانت مع البيض. بالنسبة لأولئك الذين لديهم آلة المعكرونة ، فهي سهلة للغاية. أنا أصنعها بالطريقة التقليدية ، أنشرها باستخدام الإعصار في ورقة رقيقة جدًا. إذا بدأ العجين بالالتصاق ، رشي القليل من الدقيق.
من بيضتين ، يتم الحصول على المعكرونة لعمل حساء دجاج صحي مرتين أو نوع آخر من الحساء.
بعد دهن العجين ، اتركه يجف لمدة 1-2 ساعة ، حسب المكان الذي يجف فيه ، ثم لف الصفيحة ، وقطعها إلى نصفين ، لتصبح كبيرة جدًا ، ثم ابدأ بتقطيع المعكرونة. أنت بحاجة إلى سكين حاد ، لأنه يجب عليك قصه بأكبر قدر ممكن.
يمكن أيضًا قطعها على شكل عرق السوس
طريقة التحضير
"صفيحة" أو "لحم بعجين" - فطائر اللحم - خاصة بالدول العربية
نخلط الدقيق لمدة دقيقتين مع الخميرة الفورية ، ثم نضيف باقي المكونات ونعجن
بسكويت مفعم بالحيوية
تخلط جميع المكونات (يجب حفظ الزبدة في المطبخ) تعمل فقط بشوكة ،
لقد قمت بالتسجيل خصيصًا في المنتدى لتقول شكرًا لك على مساعدتك في هذا السؤال.
أهنئ ، الفكرة الرائعة وفي الوقت المناسب
أعرف ماذا أفعل ، اكتب إلى الشخصية